“馬上要高考了，大部分同學(xué)還在緊張的備考，想必壓力很大，很容易產(chǎn)生疲勞。
那么高考生吃什么可以抗疲勞呢？近幾個(gè)月飲食又有哪些要注意的問(wèn)題？今天整理了幾種食物，一起來(lái)看看！
1、蘑菇
吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽(yáng)。蘑菇富含維生素D，經(jīng)常食用蘑菇，可起到減輕疲倦的作用。
2、胡蘿卜和甜菜
經(jīng)常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類(lèi)的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。
3、姜
生姜的辣味能使身體從內部生熱，增強免疫功能。無(wú)論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
4、五谷雜糧
多吃五谷雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。
比如：蕎麥、玉米、山芋等?？梢跃徑馑釅A平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失，可以防治犯困。
5、毛豆
毛豆中含有豐富的鉀，可適當多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開(kāi)胃，補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營(yíng)養更容易吸收利用。
毛豆在生長(cháng)中需要鐵，也儲存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來(lái)源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
6、含鉀食物
新鮮蔬菜中，菌類(lèi)(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。在水果中，香蕉的鉀含量最高。
此外，現在時(shí)令的水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產(chǎn)品也是補鉀的重要來(lái)源，比如海帶、紫菜、海魚(yú)、蝦皮等。進(jìn)入夏天，還可適量吃些堅果，如花生、核桃、開(kāi)心果等，來(lái)補充流失的鉀。
當然，也可多喝些綠豆湯，一來(lái)防暑降溫，二來(lái)可以補充鉀元素。
此外，人體在大量出汗后，也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝過(guò)量的白開(kāi)水或糖水，防止血鉀過(guò)分降低。
1、高考前切忌亂進(jìn)補，安排好考前考中營(yíng)養。
考前大量的進(jìn)補，容易內分泌紊亂，一不小心還會(huì )引起上火等問(wèn)題。
2、營(yíng)養應注意均衡，葷素合理搭配。
高考前及期間的飲食不要太過(guò)油膩，應該葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當。
3、三餐之間的安排要不同對待。
早餐時(shí)可以以碳水化合物的主食為主，比如粥、米面，直接給大腦提供營(yíng)養。午餐則應該多補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
在午餐的時(shí)候可以多補充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。
到了晚飯的時(shí)候，可以選擇一些清淡、養胃的飲食，并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白，這都有利于晚上的睡眠。
4、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物。
補腦的食物主要有魚(yú)類(lèi)、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外，要注意不要吃太多含糖量高的食物。
5、食物的種類(lèi)可以豐富一些，烹調的方法也應該多樣一些。
平時(shí)飲食偏好的同時(shí)，可以適當微調口味和食物類(lèi)型，也可以讓家長(cháng)嘗試一些不同的烹調方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調料。